Remove this ad

ต้มจืดไข่ใบเก๋ากี๋

Rss     Subscribe     Share     Tweet    


0 Points

Lead

Oct 8 13 11:16 AM

Tags : :

เมนูวันนี้ทำแบบง่ายๆอีกตามเคย เป็นซุปร้อนๆ เหมาะกับอากาศหนาวเย็น ไม่ทานเนื้อสัตว์แต่ทานไข่ นั่นคือ ต้มจืดไข่ใบเก๋ากี๋

image

เมื่อใดที่รู้จักคำว่าพอ ชีวิตจะมีความสุขมากขึ้น

Last Edited By: tangthai Oct 11 13 1:00 PM. Edited 2 times

Quote    Reply   
Remove this ad
Remove this ad

#1 [url]

Oct 8 13 11:16 AM

(สำหรับ ๑ ที่)

เครื่องประกอบด้วย:-
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
ใบเก๋ากี๋ ๑ ถ้วยตวง หรือ ๑ กำมือ
ซีอิ้วขาวหรือซอสถั่วเหลือง ๑ - ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด ๑ ถ้วยตวง
หอมแดงเจียวหรือกระเทียมเจียว ตามชอบ (ถ้าใส่)
พริกไทยป่น ตามชอบ (ถ้าใส่)

image

เมื่อใดที่รู้จักคำว่าพอ ชีวิตจะมีความสุขมากขึ้น

Last Edited By: tangthai Oct 11 13 1:05 PM. Edited 2 times.

Quote    Reply   

#2 [url]

Oct 8 13 11:17 AM

วิธีทำ:-
ล้างใบเก๋ากี๋ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ

ตอกไข่ใส่ชาม

ตีให้แตก ใส่ใบเก๋ากี๋หั่นลงไป

ตีให้เข้ากัน


image

ตวงน้ำสะอาดใส่หม้อขนาดเล็ก หรือตามชอบ ยกตั้งไฟปานกลางจนเดือด เติมซีอิ้วขาวหรือซอสถั่วเหลือง

เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป

ต้มต่อจนไข่สุกดี ปิดไฟได้

image

เมื่อใดที่รู้จักคำว่าพอ ชีวิตจะมีความสุขมากขึ้น

Last Edited By: tangthai Oct 11 13 1:04 PM. Edited 1 time.

Quote    Reply   

#3 [url]

Oct 11 13 1:12 PM

ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ
โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น หอมเจียวหรือกระเทียมเจียว หากชอบ

image

Last Edited By: tangthai Oct 11 13 2:18 PM. Edited 1 time.

Quote    Reply   
Add Reply

Quick Reply

bbcode help